Еще новости
Подробно


Владелец Chillout уводит проект из Челнов

23.08.2022, 17:00

Челнинский общепит покидает рестоклуб Chillout. Накануне заведение, которое проработало в городе четыре года, закрылось окончательно. Как рассказал Chelny-biz.ru владелец Фархад Хайдаров, проект планируют вновь выпустить на рынок, но только после реконцепции. Ориентироваться, как и прежде, будут на молодых гостей. Пока идет поиск подходящего помещения в новой части города.

Об истории создания рестоклуба и тяжелом прощании предприниматель рассказал в соцсетях. Предпринимателю, кстати, даже пришлось заложить квартиру, чтобы вложиться в запуск проекта.

«Декабрь 2014. Мне 23, и меня кинул партнер по бизнесу. Я мог разочароваться в людях, в предпринимательстве, в своей удаче. Мог уехать в буддистский храм постигать дзен и зализывать раны на своем эго, но в кармане было всего 30 тысяч. Слишком мало для дзена, но вполне достаточно для нового бизнеса. Пока не стали одолевать сомнения, кинулся искать помещение. Нашел. Набережночелнинский проспект, 62. Окраина города. Пятьсот квадратных метров и немного с ремонтом. То, что надо! Подписываю договор. Начинаю историю Chillout. Сказать, что было сложно, значит ничего не сказать <…> Чтобы запустить проект, я задолжал 4 млн рублей, взял кредит под бешеные проценты, заложил квартиру, не занял денег только у Брэда Питта. И то потому что дозвониться не смог».

В день открытия на 500 кв.м. в заведении было всего 10 столов. Спустя время проект превратился в сетку с оборотом 35-50 млн рублей в месяц. Три года назад Chillout открылся в Елабуге, годом ранее – в Альметьевске. В команде проекта работает 220 человек, а зарплатный фонд составляет 7–10 млн рублей ежемесячно, поделился предприниматель.

Сейчас Хайдаров занят запуском нового заведения с концертной площадкой, которое объединит креативные и творческие тусовки города и республики. По будням ресторан будет действовать как традиционный общепит, а в уикенды – как локация для мюзиклов, театральных постановок и масштабных музыкальных выступлений. Подробнее Chelny-biz.ru писал ранее.

Не теряйте связь с новостями.
Дзен.Новости
Комментарии
23.08.2022, 17:41

Кусок колбасы упал на пол! Как жить сейчас?
23.08.2022, 17:55

Врет как дышит, 35-50 миллионов рублей в месяц :))) Зачем тогда закрывать такое сокровище то?
23.08.2022, 18:28

Ильдар

Жаль, заведение было классное и ценник путëвый.
23.08.2022, 19:34

Бредовый клуб, хорошо что закрылся.
23.08.2022, 20:29

Жаль…нравились акции в дневное время
23.08.2022, 20:36

ушел и ушел, в этом колхозе ещй 5 ок таких наклепают за 30 то тыщ
23.08.2022, 21:17

Старший брат

Завистники. Фархад большой молодец !!!!!!!
24.08.2022, 09:38

Конечно, молодцы же все, кто налоги не платят?
23.08.2022, 21:49

Скатертью дорожка
23.08.2022, 22:33

Катерина

Желаю удачи ????
23.08.2022, 23:25

так уводит проект из челнов или заново открывает здесь?
24.08.2022, 06:06

Даже 35 миллионов рублей в месяц это 420 миллионов в год. Весьма крупное предприятие, которое не может находиться на упрощенной системе. Значит должно было платить НДС, налог на прибыль. Платило? :)) Налоговая думаю может пояснить. Фонд зарплаты в 7 миллионов в месяц - это минимум 2 миллионов налога и отчислений в месяц. Они платились? Вопросы, как все понимают, риторические.
24.08.2022, 06:09

Набережночелнинский 62 это кстати бывшее помещение подпольного казино с накрытием которого началось дело игровиков. Принадлежит Косинову и Хайдаров его арендовал у Дмитрия.
24.08.2022, 08:38

Нереально 35-50 млн
24.08.2022, 08:57

Игорь

На месте чиллаута будет новое заведение Bird - напишите об этом
24.08.2022, 08:57

Порядочный

Подтверждаю, посещение принадлежало в то время Косинову, сейчас не знаю.
24.08.2022, 14:03

антимагдеев13

бред сплошной - окраина города ? 50 млн оборот ? Это в день по по 600-700 т.р выручки с каждой точки ..Ну конечно нужно закрывать , да да . п.с . у мака выручка в среднем по стране 300-330 т.р. и хватает им!
24.08.2022, 15:24

Вячеслав

Люди читать не умеют Написано же это прибыль сетки а не одного клуба
24.08.2022, 17:38

Даже прибыль 30- 50 миллионов в месяц а не выручка? То есть выручка выше. Аааааа. В сетке 3 клуба в супер крупных столичных городах Челны, Альметьевск и Елабуга :))). Всё мы читать умеем. Кто занимается общепитами и клубами в этих городах -ржут в голос.
25.08.2022, 06:54

Евгений

Вот у нас люди чёрный, завистливые, даже вникать в текст не хотят. 30-50 это оборот сетки из них минус операционные расходы( зп, аренда, налог, сырье напитки продукты, коммуналка)
25.08.2022, 09:59

Да вникли уже, так и поняли, что это выручка. Просто она нереальная, сказочник
26.08.2022, 13:09

Один раз за свою жизнь наверное могло случиться 35 за месяц, при годовой выручке не больше 100. Сказочник хороший, таким в долг дают миллионы.
25.08.2022, 07:28

Гузель

Удачи ,успехов и всего хорошего, даже отличного , в новом деле!!!