Роспотребнадзор: сальмонелла обнаружена у половины сотрудников кафе «Рокнроллы»

При расследовании массового отравления в кафе «Рокнроллы» сальмонеллез выявили у девяти из 17 сотрудников заведения. Об этом сообщает республиканский Роспотребнадзор. Ведомство подтвердило, что источником заражения стали сами сотрудники.

Сальмонелла, в частности, выявлена у двух поваров, официанта и менеджера по доставке. Несмотря на это, признаков заболевания у них нет. Сотрудники отстранены от работы. Лабораторные результаты исследований проб сырья, пищевой продукции и смывов соответствуют нормативным требованиям.

21 марта шесть человек госпитализировали после того, как отведали в кафе салат «Цезарь» и роллы. Часть заболевших заказали еду непосредственно в кафе, а некоторые воспользовались доставкой. Всего пострадало девять человек. Следственный комитет возбудил уголовное дело по ч.1 ст.238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). Решением суда деятельность кафе приостановлена на 90 суток.