Шестеро челнинцев после отравления в кафе «Рокнроллы» находятся в больнице

Роспотребнадзор раскрыл подробности ЧП, которое случилось с посетителями кафе «Рокнроллы» в Набережных Челнах. Отравившиеся ели салат «Цезарь» и роллы. Часть из заболевших заказали еду непосредственно в кафе, некоторые воспользовались доставкой. Всего пострадало девять человек, шестеро из них госпитализированы, остальные на амбулаторном лечении. У четверых выделена сальмонелла энтеритидис.

Санврачи оперативно провели проверку в заведении и выявили ряд нарушений. Среди них: несоблюдение поточности процесса приготовления блюд, перекрест продовольственного сырья и готовой пищевой продукции, нарушение товарного соседства при хранении продуктов, нарушения в медицинском осмотре персонала.

Роспотребнадзор обратился в суд с материалами проверки о приостановлении работы кафе.

Кроме того, накануне следственный комитет возбудил по факту массового отравления людей уголовное дело.