, 29 Мая
Еще новости
Подробно


В Челнах наградили лучших рестораторов

08.05.2014, 15:00

30 апреля в РК «Мираж» прошло награждение победителей пятой народной ресторанной премии «Золотая вилка», которую ежегодно проводит журнал «Выбирай».

С каждым годом в городе открывается все больше новых кафе и ресторанов, и миссия премии «Золотая вилка» заключается в выявлении лучших заведений в разных категориях. Для большей объективности в 2014 году определение победителей проходило в несколько этапов: в ноябре прошлого года стартовало интернет- и смс-голосование, учитывались также упоминания о заведениях в различных соцсетях (Foursquare, Instagram). По завершении народного голосования в каждой номинации были сформированы пятерки лидеров, и крупные рестораторы, приглашенные в качестве экспертов из других городов, в течение нескольких недель оценивали качество обслуживания и кухню каждого заведения. Так, именно благодаря финальной экспертной оценке, лучшим заведением национальной кухни был признан ресторан «Фергана». Лучшим рестораном премиум-класса традиционно стал «Круглый стол», которому организаторы премии выразили отдельную благодарность за работу с клиентами. Лучшее концептуальное заведение — ресторан «Бульвар Дежа Вю», лучшим городским кафе стало «Арт кафе» в РК Illusium. Лидером среди пиццерий стал Pinnot на Вахитова, среди ресторанов доставки - «Радуга вкуса». «Золотую вилку» в номинации «ресто-бары» получил РК Barbaris, который также был отмечен наградой на конкурсе бариста, прошедшем в марте. Победителем в спец. номинации «Открытие года» стало gastro-bistro «Дача».

На правах рекламы

IMG_2769иии.jpg

IMG_2779с.jpg

IMG_2823с.jpg

IMG_2844с.jpg

IMG_2869с.jpg

IMG_2919с.jpg

Видео