Гастрономические заведения Набережных Челнов подготовили необычные освежающие новинки, которые уже включили во все меню города. Сезонные блюда и летний тандем европейско-грузинской кухни можно попробовать в сети ресторанов «Грузинские истории».

Специальное предложение появилось в линейке холодных супов, закусок, горячих и даже десертов. Новинками ресторанов «Грузинские истории» стали легкие и свежие блюда, которые гармонично вписываются в национальное застолье. Насыщенные зеленью и сочными овощами, они объединили в себе уникальное сочетание классики и сезонных продуктов. По словам, бренд-шефа Константина Стекольщикова, он вдохновлялся солнечным летом, которое удалось передать через выразительный вкус, яркие краски и аромат, вызывающие стремление их продегустировать.

Для желающих перекусить в жаркое время стоит обратить внимание на позиции из категории холодных супов. На фоне привычных окрошек особо выделяется гаспачо по-грузински из маринованных черри-помидор и кимчи. Блюдо заправляется винным уксусом, оливковым и зеленым маслом, креметте с аджикой и кинзой. Предпочитающим русскую кухню будет предложена охлажденная окрошка трех видов: с говядиной, говяжьим языком и курицей. Она может подаваться, как с квасом, так и с айраном. Обязательным ингредиентом для пикантности являются приправы и зелень – горчица, хрен, сметана, зеленый лук.

Новые десерты также соответствуют летнему спросу. Маковый домашний пирог оформляется шариком сливочного мороженого и мятой. Следующий десерт отличается оригинальностью и даёт возможность познакомиться с нетрадиционным исполнением итальянского кондитерского лакомства – нежная панна котта изготовлена из молодого щавеля и сливок.

Синоптики обещают знойный июль, поэтому ресторан пополнил барную карту прохладительными напитками в авторской разработке от бар-менеджера Аркадия Крылова. В том числе огуречным лимонадом и коктейлем с говорящим названием «Вах, как освежает!», вкус которого балансируется клюквенной кислинкой и сахарным апельсином.

С новинками горячих блюд и полным сезонным предложением можно ознакомиться в двух ресторанах «Грузинские истории», которые находятся в новой части города. На сайте функционирует заказ и доставка готовых блюд.