Владелец сети Shaurma City продает два своих кафе – «Шакмак» и AIVO

Два объекта общепита, который запустил известный в Набережных Челнах предприниматель Искандар Исмоилов, выставлены на продажу. Это кафе «Шакмак», которое располагается возле бывшего гипермаркета «Леруа Мерлен», и AIVO в Замелекесье. Предложения появились на соответствующих ресурсах. «Шакмак» продают за 15 млн рублей, AIVO – за 12 млн рублей.

Год назад предприниматель рассказывал Chelny-biz.ru, что вместо кафе на Машиностроительной готовит новый проект, якобы для локации изначально выбрали неудачный формат. На этом месте, вместо столовой «Шакмак», он планировал запустить «самый большой в городе фастфуд». 

- Мы закрыли кафе «Шакмак». Во-первых, не угадали с локацией. Видимо, первая дорога - она все-таки больше для фастфуда. Во-вторых, людей смущала цена - наверное, было дороговато. Очень обидно, что кафе недооценили, - рассказывал он Chelny-biz.ru. – Сейчас там полных ходом идет ремонт. Меняем цвет, оборудование, что-то добавляем. Это будет самый большой фастфуд в городе. 

Кафе AIVO Исмоилов запускал, рассчитывая на высокий трафик и низкую обеспеченность района Замелекесье заведениями общепита.

- Мы выбрали формат семейного направления, потому что в концепции фастфуда, столовой и ресторана мы уже есть, - рассказывал Исмоилов. - Было множество обращений от гостей, которые проживают в Замелекесье, также здесь живет персонал наших заведений. Люди говорили, что в этом районе очень мало кафе, куда можно было бы сходить вечером с семьей. Мы провели мониторинг рынка и это действительно так – общепит в микрорайоне зачастую представлен лишь столовыми, барами и закусочными. Мы хотели сделать для этого района что-то новое.

Интервью с Искандаром Исмоиловым - по ссылке.