Едим и танцуем на свежем воздухе: лучшие летние террасы холдинга Cafe Group

Где можно вкусно и комфортно поесть на воздухе в Набережных Челнах? Послушать живую музыку, потанцевать и поиграть в настольные игры за освежающим напитком? Пожалуй, самое широкое предложение этим летом в городе приготовил холдинг Cafe Group, которым владеют известные рестораторы Татарстана Раис Валеев и Ирек Муратов. Обновленные летние террасы открылись в ресторанах «Грузинские истории», «Веранда», «Вай, Гоги» и «Хумо». Где внедрили «умную» систему охлаждения воздуха, куда лучше сходить на уикенд детьми, где готовят огромные чебуреки и проводят музыкальные вечеринки – в обзоре Chelny-biz.ru.

Chelny-biz.ru отфильтровал террасы по размеру среднего чека и статуса ресторана. Гостям летом выдают полный карт-бланш на отдых, учитывая их интересы и бюджет. Есть несколько концепций на выбор, они подойдут как любителям ночной жизни и охотникам за гастрономическими новинками, так и сторонникам тихих семейных ужинов с детьми. Заведения разбросаны по городу, но абсолютно все удобны с точки зрения логистики. Террасы стилизованы под концепцию заведений. В плюсах - сытные бизнес-ланчи, просторные парковки, необычные сервисные услуги и условия для маломобильных гостей.

ЧАЙХОНА «ХУМО»

Заведение спряталось в зеленом спальном районе на улице Шамиля Усманова. Чайхона «Хумо» - новый проект холдинга, открытый на месте рестобара «БAРАSHКИ». Концепцию и структуру «летника» создали с нуля. Получился он стильным, уютным и похожим на камерный соседский дворик – за счет антуража и фасада, скрывающего гостей от лишних глаз. Просторнейшая терраса рассчитана на 77 человек. Ее грамотно зонировали, чтобы гости чувствовали себя комфортно без ощущения тесноты. Одна из зон семейная, рядом находится огромный игровой детский лабиринт для детей. По воскресеньям с 12:00 малышей развлекают аниматоры.

Взрослая зона подойдет для посетителей, которые предпочитают расслабляться в паровой дымке. Можно даже поиграть в нарды – по просьбе гостям выдадут игровые атрибуты, оформленные в фирменном стиле «Хумо». Кстати, дымная чашка, нарды и чай обойдутся в 1000 рублей.

По четвергам на террасе проходят тематические музыкальные вечера. Подборку репертуара пока тестируют, но уже сейчас можно услышать лаундж, джаз, дип-хаус и прочие форматы. В выходные играет атмосферная живая музыка. Но потанцевать под открытым небом можно только до 22:00. После этого музыканты перемещаются в ресторан, чтобы не беспокоить жителей близлежащих домов.

Веранда работает на бизнес-ланчи.

Средний чек – 1 500 рублей.

Что попробовать из меню: традиционный плов по-чайхански, приготовленный по узбекским традициям; шашлык из телятины на мангале; уч панжа из баранины на трех шампурах; гигантские чебуреки, похожие на воздушные облака, среди которых уникальные - с крабом; десерт «Павлова» из воздушного безе, с манговым пюре и свежими ягодами; меренговый рулет с фисташковым кремом.

Адрес: Набережные Челны, Шамиля Усманова, 56А. Телефон: (8552) 49-29-39.

РЕСТОРАН «ГРУЗИНСКИЕ ИСТОРИИ»

Терраса «Грузинских историй» - это атмосфера радушного грузинского дома, качественный сервис и вкуснейшая национальная кухня, приготовленная по классической рецептуре. Веранда просторная, многоуровневая. Сейчас она, пожалуй, самая комфортная из всех, что готов предложить этим летом челнинский общепит. Накануне здесь установили новейшую систему охлаждения воздуха – она окутывает гостей легким туманом.

- Во-первых, это быстро - температура сразу же падает на несколько градусов. Создается приятное ощущение прохлады. Во-вторых, безопасно. Туман абсолютно безвреден для кожи, волос, одежды гостей и окружающей среды. Новая система - наше желание следовать эко-трендам, - рассказала Юлия Акимцева, операционный директор холдинга Cafe Group.

Сегодня в заведении появилось новое летнее меню, которое понравится гостям, следящим за здоровьем и весом.

Средний чек -1300-1500 рублей.

Что попробовать из меню: хачапури «Много сыра»; оджахури по-царски; фирменные блинчики «Мама, я в Тбилиси»; салат «Вай мэ» с семгой; десерты на основе мацони; месхетинские хинкали; хачапури «Вахшами»; телятина «Самгори».

Адрес: Набережные Челны, просп. Хасана Туфана, 8. Телефон: (8552) 45-00-19.

КАФЕ «ВЕРАНДА»

«Веранда» располагается на прогулочной линии набережной Тукая – это единственный ресторан на территории общественного пространства, поэтому отлично подойдет для трапезы после променада или экскурсии по городу. Бесспорный плюс – живописная локация. С террасы открывается вид на архитектурный фьюжн, свойственный городу: гладь реки, коттеджный поселок и белеющие новостройки. «Летник» - идеальный вариант в жаркие дни. Вечером благодаря близости воды здесь достаточно прохладно.

В этом году террасу полностью перестроили. Избавились от пластиковых штор и создали воздушное витражное остекление. Окна можно распахнуть полностью и погрузиться в атмосферу прибрежных городов с вкусной едой, легким бризом и созерцанием пейзажа.

Владельцы советуют успеть посетить заведение до ребрендинга. Вскоре полюбившаяся горожанам концепция превратиться в ресторанчик «Вай Гоги». Здесь проведут ремонт и перезагрузят меню – заведение станет сердцем одноименной сети.

Средний чек - 1300-1500 рублей.

Что попробовать из меню: кубдари - национальный пирог Сванетии с рубленой говядиной в тесте; чашушули из говядины; суп «Хашлама»; люля-кебаб из баранины.

Адрес: Набережные Челны, пос. ГЭС, наб. Габдуллы Тукая, 95. Телефоны: +79270480001, +78552780001.

ГОРОДСКОЙ РЕСТОРАНЧИК «ВАЙ, ГОГИ»

Компактный «летник» «Вай, Гоги» - это уютный дачный уголок среди бурного городского трафика. Застекленная веранда находится на линии стритфуда по проспекту Вахитова. Сюда можно забрести вечером после прогулки по бульвару Энтузиастов или в парке Победы, днем забежать на бизнес-ланч. Предлагают здесь современную грузинскую кухню. Готовят быстро и вкусно. Ресторан отличается демократичными ценами и удобной парковкой.

Заведение вскоре ждет смена концепции – оно станет еще современнее и ближе в гостям.

- Мы не уходим от современной грузинской кухни. Перезагрузим меню, айдентику сети. Появится много авторских блюд. Пересмотрим ценовую политику: хотим уронить средний чек. Сейчас мы двигаемся в историю еще большей демократизации ресторана, - говорят владельцы холдинга Cafe Group Раис Валеев и Ирек Муратов. 

Средний чек – 900- 1200 рублей.

Что попробовать из меню: пинерли по-кварельски; чихиртма с мини-хинкалями; хачапури «Пеновани» из слоеного теста.

Адрес: Набережные Челны, пр. Вахитова, 22А. Телефон: (8552) 91-55-44.

На правах рекламы