СМИ: у комбината «Челны-мясо» сменился хозяин после скандала с ДНК свиньи

Новым владельцем компании «Челны-мясо» стал Алмаз Мугинов, бывший директор Зеленодольского молочного комбината и собственник челнинских строительных фирм «Град» и «Асман-М». Он же стал руководителем предприятия. Об этом сообщает «Реальное время». Прежний владелец Фандуз Хафизов остается собственником одноименной торговой компании.

Осенью прошлого года Роспотребнадзор по республике Башкортостан при лабораторном анализе обнаружил ДНК свиньи в колбасных изделиях с маркировкой халяль трех производителей, в том числе ООО «Челны-мясо» из Набережных Челнов. На этикетках колбасы в составе было указано мясо конины, говядины и птицы. Также ДНК свинины обнаружили в халяль-продукции СППК «Дары Урала» и ОАО «Царицыно».

После на предприятие пришла ревизия из Духовного управления мусульман Татарстана. Комитет по стандарту халяль проинспектировал производство. Итог – халяльный цех производства «полностью соответствует требованиям» системы соответствующей сертификации продукции и услуг по стандартам халяль, сообщали в ДУМ РТ.

Похожая история приключилась летом 2018 года. Но тогда производство в Набережных Челнах на время пришлось остановить.

ООО «Челны-мясо» - ведущее предприятие республики в отрасли мясоперерабатывающей промышленности. Компания была основана в 2003 году. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 200 наименований мясных и колбасных изделий.