Житель Набережных Челнов через систему «Народный контроль» пожаловался на продукцию ООО «Челны мясо». По его словам, предприятие производит колбасу «из жил и соединительной пленки», продукция «мясом и не пахнет».
«ООО «Челны-мясо» похоже считает что колбаса ценой 525 руб. за килограмм сделанная по ГОСТ 16131-86 должна быть именно такой. Меньше цена – опилки», - пишет потребитель.
В результате по данной жалобе Роспотребнадзор по РТ в отношении должностного лица ООО «Челны-мясо» проведено административное расследование. Произведены лабораторные исследования колбасы «Московская». Выяснилось, что образец данной продукции не соответствует требованиям ГОСТа, так как в нем была обнаружена соединительная ткань. На технолога ООО «Челны-мясо» наложен административный штраф на сумму 4500 рублей.
Указанная партия была снята с реализации. Кроме того, для предотвращения повторения данного несоответствия проведена аттестация работников участка обвалки, жиловки и фаршесоставления, сообщается на сайте системы «Народный контроль».
Редакции
Рамиль
эд
Виктор