В Нижнекамске готовятся к визиту представителей ресторанного холдинга Аркадия Новикова. Команда известного ресторатора посетит город в середине ноября, чтобы оценить потенциальные площадки для открытия нового заведения. Об этом сообщил начальник управления по поддержке и развитию предпринимательства Нижнекамска Ильнар Сираев. Сейчас городская администрация активно готовится к этому визиту.
- По запросу команды Новикова мы подобрали порядка 15 помещений. Среди предложенных вариантов как готовые к работе площади, так и объекты на стадии строительства, а также муниципальные помещения. Мы ждем их и очень надеемся, что им понравится Нижнекамск, – отметил Сираев.
Чиновник уточнил, что компания Аркадия Новикова не будет самостоятельно строить здания под рестораны. Бизнес-модель предполагает, что инвестор строит или подготавливает помещение в соответствии с требованиями ресторатора, который затем открывает в нем свое заведение.
– Сами строить они не будут. Они зайдут в город, когда инвестор построит подходящую площадку. Они сами будут встречаться с потенциальным инвестором для обсуждения деталей, – пояснил Сираев.
Параметры для будущего заведения – необходимая площадь, планировка, месторасположение и организация парковочного пространства – были заранее предоставлены командой Новикова. На их основе и был сформирован пакет предложений.
Также Сираев анонсировал открытие франшизного лаунж бара «Tangiers Lounge» в ТЦ «Парус». Их заведения есть в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, городах России, в Беларуси (Минск), в Индонезии (Бали) и в Казахстане (Алматы и Астана). В ТЦ «Ювэна» зайдут челнинские предприниматели, они откроют бар с японской и корейской кухней. Сираев рассказал и об открытии корейского ресторана Hot Pot по франшизе в развлекательном центре «Лагуна».
Ранее глава химграда Беляев сообщал, что ресторатор Аркадий Новиков планирует открыть в Нижнекамске два заведения: ресторан 5.05 By Novikov и в перспективе «Сыроварню». Заведения должны стать местами для привлечения туристов.
ФЕЛИКС
Ххх