Арендатор кафе в «Прибрежном»: «Я не мог позволить себе пропустить конкурента»

Предприниматель Радик Валинуров, который взял с торгов павильон в «Прибрежном», планирует открыть здесь кофейню с посадочными местами. В ходе борьбы он заявил сумму, в 19 раз превышающую начальную цену – почти 432 тыс. в месяц. Бизнесмен поделился с Chelny-biz.ru, почему не стал отступать.

– Я не первый год работаю в «Прибрежном», веду бизнес на территории парка с 2010 года, знаю проходимость, поток посетителей. У меня есть павильон кафе на Лесном озере. Во-первых, я не мог себе позволить пропустить конкурента в такое хорошее помещение на входной группе. А, во-вторых, я знаю, что общепит здесь востребован, место хорошее, люди приходят, им нравится, – рассказал Радик Валинуров. – Здесь планируется полноценная кофейня с бариста, с посадочными местами. Рассматриваем вариант завести в город франшизу, но пока не буду раскрывать детали. Будет тепло, светло, уютно – так, чтобы можно было всей семьей сесть за столик, попить чай-кофе, съесть вкусный десерт. В помещение проведено электричество, вода, канализация, так что обязательно будет санузел для посетителей. Есть все условия для открытия хорошего полноценного кафе.

Всего на торги выставляли три павильона на входе в парк со стороны гимназии «Адымнар». Кофейня откроется в круглом, с панорамным остеклением. Конкуренцию Валинурову составляли ООО «Компот» братьев Федоровых, совладелица холдинга AA group Альфия Лоханина, ООО «Хэлф Фуд» Эммы Крюковой, совладелец «Кофе Лайк НЧ» Сергей Селеменев и другие предприниматели.

Предприниматель также взял второй павильон по соседству – под прокат. Он предложил цену 156,8 тыс. рублей при начальной 23,9 тыс. (рост в 6,5 раза). За объект боролись семь участников торгов. Здесь будет прокат велосипедов летом и горнолыжного инвентаря зимой.