Премьер-министру Татарстана Алексею Песошину сегодня на открытии новой школы в Набережных Челнах рассказали о комбинате «Школьное питание». Мэр города Наиль Магдеев отметил преимущества организации и заметил, что неохваченными ей остаются только школы в республиканском подчинении.
– У нас, Алексей Валерьевич, 100% детских садов и школ идут через комбинат «Школьное питание». Во-первых, качество, во-вторых, никаких проблем, задач перед директором школы не стоит. Его задача – заниматься обучением и воспитанием. У нас единственное – школы, которые подчинены республике Татарстан, сами выходят на рынок и проводят аукционы, – рассказал Магдеев.
– Да, я этот вопрос посмотрю, – обещал Песошин.
– Вы еще и Заинск обслуживаете? – уточнил мэр у представителей комбината.
– Да. Город и район полностью. Жалоб нет, все довольны. Мы единственные имеем сертификат соответствия качества ХАССП в общественном питании и используем всю необходимую нормативную документацию для питания именно детей. Продукция у нас приготовлена без усилителей вкуса, консервантов, красителей. Вся рецептура разработана совместно с НИИ имени Горбатова, – рассказали гостям.
Комбинат показал ассортимент продукции, которую привозят в школы и садики, овощные, мясные полуфабрикаты, котлеты, а также готовые супы и напитки, обеды в индивидуальной упаковке, которые нужно только разогреть, выпечку из кондитерского цеха. В целом комбинат производит более 280 наименований. Гостям показали также 12-дневное меню для детей.