, 21 Января
$ 73,3550
€ 89,1483
Предложения банков
Коронавирус. Заражено: 97 317 132 человек. В России: 3 655 839. В Татарстане: 15 189. В Челнах: 1 563
Еще новости
Подробно


В «Булгарпиво» начали производить черный и белый квас

05.04.2019, 15:21

Пивоваренная компания «Булгарпиво» из Набережных Челнов выпустила на рынок белый и черный (фильтрованный и нефильтрованный) зерновой квас. Такие цвета новинки пивзавода получают в процессе варки, сообщили изданию на заводе. Продукция уже появилась на полках магазинов, напиток расфасован в полуторалитровую пластиковую тару.

Белый квас является одним из основных ингредиентов рецепта традиционной русской окрошки. В отличии от классического «красного», приготовить в домашних условиях его в разы сложнее, так как необходима специальная ферментированная закваска.

Ранее «Челны Холод» Газильяна Шакирзянова заявил о производстве черных пельменей. Компания выпустила в продажу цветной продукт в рамках новой линейки «ПельМясо», которая появилась в ходе ребрендинга. Как объясняли создатели, черные пельмени созданы для «настоящих гурманов и новаторов». Начинка состоит из свинины и говядины. Ингредиент, благодаря которому тесто приобретает темный цвет, производитель предпочел не раскрывать.