«Красивая у вас рубашка!»

Вряд ли кто думал, что гостем делового обеда станет Сергей Акульчев. Куда ему, владельцу крупнейшей в России фабрики по производству венских вафель, до нас, мелкого бизнеса? Для многих открытость Акульчева и его умение находить время для общения с челнинскими коллегами стало неожиданностью. Но ведь в Австрии он всего лишь живет, а работает в Татарстане!

Деловой обед на этот раз получился не совсем деловым - обстановка была иная. Гость шутил, говорил о сексе, делал комплименты… мужчинам и отвечал абсолютно на все вопросы - про суды, про долги по зарплате и еще многом другом. Представляем наиболее интересную часть беседы.

«МИССИИ У МЕНЯ НЕТ»

Азат Шагалиев, управляющий татарского филиала ОАО «Волга-Кредит Банк»: Удовлетворены ли вы качеством обслуживания российских банков с точки зрения бизнеса?

- Думаю, что российские банки работают неплохо. Сейчас начинают придерживаться общемировых стандартов, качество растет, кредиты просто так уже не выдают. Западные банки к нам пускать нельзя, потому что они нас быстро «съедят».

Рустам Валеев, Ассоциация начинающих предпринимателей: За счет чего вам удалось выйти на федеральный уровень? Какая у вас миссия?

- Миссии у меня нет, я ее так и не придумал. Продукт сам по себе должен быть интересным. Мы были первыми, кто начал производить венские вафли в России. Это, наверное, и было залогом успеха. Есть, конечно, и другие факторы: команда, страсть к работе, настойчивость, работоспособность. Их много.

Рамиль Хусаинов, генеральный директор Gambrinus-avto: Почему ваша семья живет в Австрии?

- В середине 2000-х мы гуляли с маленьким сыном. Жили мы в 45-м комплексе, был ноябрь, морозная, мрачная погода. Мне в тот момент стало так обидно за него: ему всю жизнь предстоит видеть эту грязь под ногами. Я тогда решил перевезти семью в другую страну. Причем российское гражданство у нас у всех есть. Не хочу ничего плохого сказать, но есть некоторые проблемы в стране. Я хочу, чтобы дети росли в хороших условиях. Они моя главная ценность. Почти весь свой личный доход я трачу на детей. С тех пор как переехал в Австрию, машину новую я не покупал, квартиру тоже. Образование там достаточно дорогое. Зато они воспитываются в хорошем климате и доброй обстановке. Для меня это очень важно.

«ЗАДЕРЖКИ ПО ЗАРПЛАТЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БЫЛИ»

Рамиль Хусаинов, генеральный директор Gambrinus-avto: Часто ходят слухи, что вы не платите зарплату своим рабочим, люди от вас уходят…

- У нас действительно были задержки по зарплате, сейчас их уже нет. Теперь мы уже понимаем, что люди, которые приходят работать в компанию в качестве упаковщиц, не имеют финансовых запасов. Если происходит задержка по зарплате в две-три недели, им просто не на что жить. Они действительно уходили. В тот момент мы ставили развитие компании на первое место, и основной капитал напрявляли туда. Сейчас мы уже осознали свои ошибки. Теперь понимаем, что сотрудники – это основная ценность предприятия. Нужно быть ближе к людям.

Сергей Валишев, директор такси «Пять девяток»: Не каждый предприниматель может позволить себе оставлять производство и уезжать надолго за границу. Бизнес может развалиться. Как вы с этим справляетесь?

- Управлять бизнесом удаленно сложно. Особенно на начальном этапе возникает масса проблем, например, низкая исполнительность. К этому нужно быть готовым. Нужно держать руку на пульсе. У меня всегда с собой телефон с двумя сим-картами, мобильный интернет, я регулярно проверяю электронную почту, слежу с помощью интернета за платежами компании. Я всегда на связи. Еще один вариант – делегирование полномочий своим подчиненным. Нужно иметь 10-15 человек, которым ты доверяешь и которые понимают стратегию предприятия.  

Михаил Надеждин, директор юридической компании «Надеждин и партнеры»: У меня два вопроса. Первый: лет 10 назад в одну из моих юридических фирм обращались ваши люди с просьбой разработать пакет документов для открытия вашего завода в Австрии. Почему вы не реализовали проект? Второй вопрос: компания «Акульчев» нередко замешана в судебных разбирательствах. Это оборотная сторона успеха или недоработка команды?

- На первый вопрос я отвечать не хочу. С вашей стороны не совсем этично задавать мне его. Я был вашим клиентом, и этот вопрос не должен выноситься на обсуждение. По второму вопросу: я в этих разбирательствах не участвую. Для этого есть юристы. В любом случае, мы стараемся разрешить конфликт на начальном этапе, не доводя дело до суда. В процессе ведения бизнеса иногда возникают недопонимания между сторонами, появляются конфликты. Хорошо, что сейчас у нас работает судебная система и можно все разрешить цивилизованно. Компания у нас немаленькая, бывает всякое. Например, когда были задержки по зарплате, сотрудники подавали в суд.

«КРАСИВАЯ У ВАС РУБАШКА»

Далее слово взял парапсихолог Алмаз Закиров. Причем одним вопросом он ограничиваться не собирался. Получился целый опрос.

- Какой у вас распорядок дня?

- Ничего необычно. Как и у большинства людей: дом – работа – дом.

- О чем вы больше всего думаете в течение дня?

- Не о работе точно. О сексе, наверное. Я нормальный мужчина.

- Занимаетесь ли самообразованием?

- Да, конечно. Читаю книги.

- Сколько времени уделяете этому?

- Как правило, около часа в день. Бывает больше. Когда как.

Парапсихолог, судя по списку вопросов на бумаге, еще много о чем хотел поговорить с господином Акульчевым, но такой возможности ему не предоставили. Микрофон передали другим участникам мероприятия. Владелец кондитерской фабрики выразил недоумение.

- Жаль, что микрофон у вас забрали. Интересные были вопросы и рубашка у вас красивая.

«ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ» РАЗМОРАЖИВАТЬ ПОКА НЕ НАМЕРЕНЫ»

После мероприятия Сергей Акульчев ответил на некоторые комментарии CHELNY-BIZ: ребрендинге, возрождении проекта «Здоровье нации» и планах на 2013 год.

- Ваш проект «Здоровье нации» включен в инвестиционный меморандум города. Это значит, что вы намерены возродить его?

- Нет, пока не намерены. Вообще не знаю, кто его туда засунул. Я тут не причем.

- На каком этапе находится ребрендинг?

- Обдумываем пока. Месяца через два-три, думаю, закончим.

- Какие планы по развитию бизнеса на этот год?

- Последние два года мы активно закупали оборудование. На данный момент оно не до конца загружено, многие машины простаивают. Задача на 2013 год – загрузка всего оборудования, которое мы имеет. За счет этого существенно вырастет производительность компании.

Организаторы делового обеда не прогадали, пригласив господина Акульчева в качестве главного гостя. Вопросов к нему была масса, правда многие из них так и остались незаданными. Мероприятие длится всего час и не все успели получить право голоса. По окончанию обеда бизнесмена просто «разрывали на куски», всем хотелось пообщаться с первым в России производителем венских вафель.

Роман Ефремов