В Челнах все школьные столовые могут передать частной компании

В горсовете изучают возможность передать организацию школьного питания полностью на аутсорсинг, то есть в том числе работу столовых. Депутаты предполагают, что частное предприятие, таким образом, смогло бы решить кадровые проблемы. Идея заимствована у соседних городов. Депутат горсовета Набережных Челнов от Партии Роста Марсель Тухватуллин вместе с коллегами посетил «Школьное питание» и школу №12, где и прозвучала идея.

— Основной вопрос – это нехватка кадров, связанная с низким уровнем заработной платы сотрудников столовой, поваров и подсобных работников. Повара, которые работают в школах, в большинстве своем взрослые и пожилые женщины. Молодежь после окончания профильных образовательных учреждений уходит работать в кафе, рестораны либо совсем в другую сферу, - заявил Тухватуллин.

Кадровый «голод» предлагают решить целевым обучением студентов в торгово-технологическом колледже, а также повышение зарплаты сотрудникам столовых. 

По словам Тухватуллина, жалобы на питание в учебных заведениях периодически появляются в соцсетях. Однако он отметил, что таких сообщений единицы и они, скорее, являются человеческим фактором.

— Конечно, есть дети, которых в семье балуют сладостями, они приучены к фастфуду и полезная, здоровая пища им не нравится. Но есть и факты, когда блюда в школах подаются еле теплыми или непрезентабельно выглядят. Например, когда порция макарон выложена комком. На эти моменты мы тоже обратили внимание ответственных сегодня. Но в целом система качественного и доступного питания отлажена, - сообщил Тухватуллин.