«Космическая стоимость» – продавцы о росте цен на огурцы в Челнах

Цены на огурцы в Набережных Челнах подскочили в среднем на 20%. Об этом говорят продавцы овощей. Так, исполнительный директор магазина «Грядка» Инзеля Низамиева связывает «космическую стоимость» (порядка 400–590 рублей за килограмм) с сезонностью, удорожанием удобрений, падением спроса и ростом налогов и кредитных ставок.

– Каждый год в зимний период на огурцы всегда такая космическая цена, – отметила она. – Скорее всего, дело в подорожании удобрений. Чтобы хоть как-то выживать зимой, производители вынуждены повышать цены. К тому же сейчас спрос на огурцы немного падает.

Директор пояснила цепочку ценообразования: фермеры продают продукцию оптовым поставщикам, которые, в свою очередь, поставляют огурцы розничным сетям. При этом на рынке мало производителей, способных предложить качественный товар, а те, кто это делает, закономерно устанавливают более высокие цены.

– У наших прямых поставщиков практически нет выбора – они вынуждены брать огурцы по тем ценам, которые предлагают фермеры, – объяснила Низамиева. – А учитывая рост стоимости кредитов, повышение налогов, удорожание сырья и удобрений, закупочная цена для магазинов тоже неизбежно увеличивается.

По оценкам директора, за последний период цена на огурцы выросла примерно на 20%. В магазинах стоимость достигает 400–590 рублей за килограмм.

Говоря о перспективах, она выразила надежду, что к лету цены традиционно снизятся – в сезон многие выращивают огурцы на собственных огородах, и потребность в покупных овощах существенно падает.