У производителя «Сосновоборской» колбасы нашли санитарные нарушения

Прокуратура Набережных Челнов нашла нарушения санитарных норм и техрегламентов на предприятии АПК «Камский». Проверяли качество и безопасность продукции – выявили проблемы на производстве, в лаборатории и при утилизации отходов. Гендиректор компании Гульназ Хабибуллина получила представление от прокурора.

Так, в производственном отделе на таре с мясной продукцией не было маркировки, тушки животных соприкасались между собой. В лаборатории отсутствовали средства дезинфекции. Кроме того, комбинат неправильно хранил биологические отходы. А отходы лаборатории выбрасывал вместе с обычными коммунальными, что запрещено.

АПК «Камский» – резидент ТОСЭР Челнов, выпускает колбасы и мясные полуфабрикаты под брендом «Сосновоборская». Компания связана с Ильдаром Галяутдиновым, председателем правления АКИБАНКа.

Фото: апк-камский.рф