Продуктовые торговые сети Челнов отмечают изменения в покупательском поведении

Ведущие продуктовые ритейлеры Набережных Челнов в 2015 году прогнозируют падение объемов продаж и выручки примерно на 10-15% по сравнению с прошлым годом. Уже сейчас, к примеру, в торговой сети «Тэмле» констатируют сокращение чека в связи с экономическим кризисом.

- Средний чек уменьшился примерно на 15% в феврале, - говорит владелец ТД «Дуслык» Ринат Сулейманов. – Изменилось и покупательское поведение. Мы видим уменьшение фасовки: люди берут понемногу, но приходят чаще. Условно говоря, раньше брали два килограмма сахара, теперь – один килограмм. Раньше брали один большой торт, половину от которого недоедали и выбрасывали, а сейчас – берут один маленький. Количество посетителей сохранилось, но за счет уменьшения среднего чека мы видим падение объемов продаж. Думаю, что такая ситуация сохранится в течение года, что скажется и на выручке торговых сетей. Сейчас мы предлагаем потребителю различные маркетинговые мероприятия, акции, таким образом стараемся увеличить выручку не за счет цены, а за счет объемов продаж.