Глава Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств Тукаевского района Минталип Минеханов рассказал, как выстраивается работа на полях в условиях холодной погоды. Посевы сделали позже традиционных сроков. Соответственно и урожай начнут собирать в сентябре, а не в августе, как в прошлые годы.

- Холодная погода не повлияла на урожай. Мы, учитывая прогнозы погоды, посадили чуть позже. Обещали заморозки, поэтому мы специально подождали. Сейчас все нормально, все растет. К тому же, обычно, если мы ждем понижение температуры, используем систему орошения. Специально вечером поливаем посадки – это тоже помогает, чтобы не замерзало, - объяснил Минеханов. - По срокам у нас есть резерв времени. Картофель, например, созревает 65 дней. Обычно мы его во второй половине августа начинаем убирать, в этом году уборку урожая начнем в начале сентября. Но в этом ничего страшного нет. Потребители без овощей не останутся, просто чуть позже получат. Уже есть договоренности на поставки через торговую сеть «Табыш», в учреждения образования через «Школьное питание», объекты здравоохранения и т.д.

При этом укрывными материалами в масштабах больших фермерских хозяйств пользоваться невозможно – посадка производится на площади более 80 га, пояснил Минеханов. Прибегают к другим способам сохранить урожай.

- Инша Аллах, все будет нормально. Главное, чтобы не случились еще более серьезные катаклизмы. В Краснодаре, Ростове-на-Дону, в районах Сочи был град, он порубил и покосил все подряд. Заморозков, Алла бирса, у нас уже не будет. Но если случатся, то мы, как всегда, будем жечь костры. Обычно ставим их на разные точки полей с подветренной стороны, разжигаем дрова - дым и ветер помогают поддерживать температуру.

Фермеры при этом находятся в тесном контакте и консультируются друг с другом.