В Нижнекамске на 45 суток приостановили работу уличного павильона «Куры гриль» на Корабельной. По данным пресс‑службы Роспотребнадзора РТ, в ходе проверки выявили многочисленные нарушения, угрожавшие здоровью посетителей: в павильоне продавали мучные изделия с истекшим сроком годности, объект не был подключен к централизованному водоснабжению и водоотведению, а санитарно‑технического оборудования оказалось недостаточно.
Выявились и другие недочеты: не соблюдалась последовательность технологических процессов, инвентарь не имел нужной маркировки, а некоторые сотрудники работали без полного медосмотра. На месте было забраковано две партии пищевых продуктов с истекшим сроком годности, а также изъято 25,5 кг полуфабрикатов из птицы без необходимой маркировки.
По итогам проверки в отношении индивидуального предпринимателя составили протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Павильон опечатали, а материалы передали в суд.
Оставьте первый комментарий