В Челнах продают халяль-кафе после вспышки сальмонеллеза

В Набережных Челнах на продажу выставлено халяль‑кафе «Ашхабад», где ранее была зафиксирована вспышка сальмонеллеза. Заведение площадью 60 «квадратов» расположено у остановки «Раиса Беляева». Владельцы оценивают бизнес в 4,5 млн рублей, указывая в объявлении на срочность продажи.

Ранее Chelny-biz.ru сообщал, что территориальный отдел Роспотребнадзор в ходе проверки выявил грубые нарушения санитарных норм. Так, в кафе отсутствовали надлежащие условия для приготовления блюд, было установлено недостаточное количество технологического оборудования и производственных цехов, нарушался режим мытья столовой посуды и приборов, проводилась некачественная и несвоевременная влажная уборка помещений и оборудования.

В итоге работу кафе по решению суда приостановили на 70 суток. Владелица точки отмечала, что большинство выявленных нарушений уже устранено.