Рестораторы откладывают запуск фудкорта на набережной на следующий год

Открытие фудкорта на набережной Табеева, которым занимается Ассоциация рестораторов и отельеров Набережных Челнов, откладывается на следующий год. Проект планируют запустить в мае. Об этом Chelny-biz.ru сообщил глава АРиО Ирек Муратов.

- Реализация проекта в процессе. Полностью проложены инженерные сети, павильоны подключены. Сами они готовы, но остаются внутренние технические работы. Идет изготовление уличной мебели, на участке устанавливается навес. Но в этом году мы не запускаемся. Пока смысла этого делать нет, так как летний сезон завершается. Открытие переносится ориентировочно на май следующего года, - пояснил Муратов.

В целом на территории фудкорта откроется четыре павильона общепита с разными концепциями. Еще один оставят под санузел и пост охраны. Так, ресторатор Ян Райскин («Карамель», «ДеЖаВю», «Дача», «Дум-Балла») будет развивать здесь итальянскую кухню, Интигам Досмамедов (база отдыха «Агдаш») – кавказскую, холдинг CAFÉ GROUP Ирека Муратова и Раиса Валеева продублирует «Вай Гоги», Альфия и Сергей Лоханины (холдинг AA GROUP) запустят проект в формате Smoke BBQ. Подробно о проекте Chelny-biz.ru писал ранее.