Создатель сети рестоклабов Chill Out Фархад Хайдаров запускает заведение в Елабуге. Открытие назначено на февраль 2019 года. Выбор места предприниматель объясняет меньшей конкуренцией, чем в Набережных Челнах, и наличием спроса у местных жителей.
– Мы решили сначала города Татарстана охватить, в первую очередь ближайшие. Мы видим, что Елабуга развивается, много иностранцев. К нам в Челны каждый день гости из Елабуги приезжают, – говорит Хайдаров. – Аудитория там несколько иная, мы это будем учитывать. Сегмент заведения будет немного подешевле. И конкуренции там меньше.
По формату елабужский Chill Out будет аналогичен тем, что уже работают в Челнах и Альметьевске.
В 2018 году Хайдаров открыл в Челнах заведение Chilling Lounge. Также ему принадлежат служба доставки Cheff в Альметьевске, сеть быстрого питания «Хочу перемен» в Москве. В прошлом году владелец сети стал победителем проекта Chelny-biz.ru ТОП-10 молодых предпринимателей Набережных Челнов.
Милешка