Олег Мешков, владелец челнинского завода «Булгарпиво», впервые за долгие годы открыто говорит о критическом положении предприятия – челнинский пивзавод почти с полувековой историей пока лишь рассчитывается по долгам, не имея возможности нести прибыль. «Сейчас мы, по сути, только поддерживаем завод на плаву. Говорить о полноценной загрузке или о планах на рост пока не приходится. Мы не скрываем: без внешнего финансирования нам не обойтись», – отмечает Мешков в эксклюзивном интервью Chelny-biz.ru.
Владелец «хмельного» актива провел нас по цехам, где сегодня выпускают квас, воду и лимонады, и без прикрас описал ситуацию: завод работает лишь вполсилы, а для реанимации производства требуется не менее полумиллиарда рублей.
О ПРОДАЖЕ, ПРОИЗВОДСТВЕ И ПРИЧИНАХ ПРОБЛЕМ
«ЭТО ВЫНУЖДЕННАЯ МЕРА. ЧТОБЫ ЗАВОД ПОЛНОЦЕННО ФУНКЦИОНИРОВАЛ, НУЖНЫ СРЕДСТВА. А В ЭТОМ ПЛАНЕ У НАС ПОКА ТЯЖЕЛО»
– Олег Вадимович, вы владеете челнинским заводом «Булгарпиво» почти 20 лет. Что стало причиной решения о его продаже? Ранее также упоминалось, что вы готовы реализовать «Букет Чувашии» – актуально ли это сейчас?
– Во‑первых, на данный момент речь идет исключительно о продаже «Булгарпиво». «Букет Чувашии» в планы продажи не входит. Во‑вторых, важно подчеркнуть: это не стремление избавиться от актива, а вынужденная мера. Чтобы завод полноценно функционировал, имел достаточные объемы, которые позволили бы содержать производство и зарабатывать, нужно загрузить предприятие. То есть если мощности будут загружены менее, чем на 70%, то, соответственно, мы на прибыль не выйдем.
– Судя по объявлению о продаже объекта, сегодня завод выпускает лишь половину возможного объема…
– Действительно, у нас пока никак не получается загрузить производство на 100% из-за ряда факторов. Первое – это недофинансирование. Нужны средства на сырье, на материалы, на маркетинговые мероприятия… А в этом плане у нас пока тяжело. Второе, почему мы к этому пришли – это непонятная ситуация на рынке. «Булгарпиво» уже несколько лет бьется и конкурирует с негативным явлением – «серым» безакцизным пивом на рынке, которое никак невозможно победить. Государство пока этот вопрос не решает, как положено. По нашим данным, сегодня такие «серые» компании занимают порядка 30% рынка разливного пива (отмечу, что 60% продукции нашего завода – это разливное пиво). Условно, мы предлагаем литр за 80 рублей, они – за 50–60 рублей. Как нам с ними конкурировать? Конечно, невозможно!
– Могут ли на это повлиять и другие факторы? Например, то, что владелец актива проживает в другом регионе, или слабый топ‑менеджмент?
– Исключать ничего нельзя. Скорее всего, это комплекс проблем. Да, и названные вами факторы тоже могут играть свою роль. Если бы команда была позубастее, возможно, мы смогли бы выкарабкаться и выйти из ситуации. Это тоже имеет значение. Например, команда в «Букете Чувашии» демонстрирует большую жизнестойкость. Здесь, в Челнах, команда немного ослабленная. Но это не относится ко всем специалистам. Хочу подчеркнуть: наш технологический коллектив – замечательный. Это настоящие профессионалы. Пивоварение – очень непростое производство в сегменте продуктов питания. Это достаточно капризный процесс, требующий глубокой экспертизы. У нас работают квалифицированные кадры, не люди «с улицы», а специалисты с профильным образованием и опытом. Кроме того, у нас в порядке и материально‑техническая база: оборудование соответствует требованиям, процессы отлажены. Все в доступе к рынку. Нам нужен очищенный, прозрачный рынок сбыта. Пока не решим вопрос с конкуренцией со стороны «серого» рынка, любые вложения в производство останутся неэффективными.
Мы регулярно встречаемся с дистрибьюторами и партнерами, и все говорят одно и то же: «Вот, пожалуйста, предлагают нам пиво дешевле вашего». Дешевле – потому что они не платят налоги, не несут легальные издержки. Это ставит нас в неравные условия. Государство действительно взялось за этот вопрос, но ощутимых результатов пока нет. Работа ведется, в том числе, в текущем году, но ситуация кардинально не меняется.
– Кстати, многие полагают, что потребление пива снизилось из‑за популяризации здорового образа жизни и общего тренда на ЗОЖ.
– Конечно, нет. Во‑первых, содержание алкоголя в пиве незначительно – лишь ненамного выше, чем в кефире. Во‑вторых, пиво является натуральным продуктом, богатым микро‑ и макроэлементами: в его составе присутствуют калий, магний, фосфор, витамины группы B и антиоксиданты. Понятно, что в умеренных пропорциях.
О ВОЗМОЖНЫХ ВЫХОДАХ И СЦЕНАРИИ С ЗАКРЫТИЕМ
«ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО ЗАПУСКА РАБОТЫ ТРЕБУЕТСЯ 400–500 МЛН РУБЛЕЙ. ЗАКРЕДИТОВАННОСТЬ, ВЫСОКИЕ СТАВКИ НАС ОБЕСКРОВИЛИ»
– Получается, что собственных финансовых ресурсов недостаточно для полноценного запуска производства?
– Да, пока ситуация именно такая. Сейчас мы, по сути, только поддерживаем завод на плаву. Говорить о полноценной загрузке или о планах на рост пока не приходится. Мы не скрываем: без внешнего финансирования нам не обойтись. Поэтому и ищем партнера – того, кто готов вложиться, чтобы вместе вывести производство на новый уровень.
– Сколько нужно?
– Для эффективного запуска работы, по нашим подсчетам, требуется 400–500 миллионов рублей. Для предприятия такого масштаба это сравнительно небольшая сумма, но наша закредитованность, высокие ставки нас просто обескровили.
– Ранее, кстати, появлялось объявление о продаже части актива. Как будет выстраиваться процесс работы завода, если покупатель не планирует сохранять производство?
– Если инвестор приобретает 100% акций, он становится полноправным собственником и вправе самостоятельно определять стратегию развития предприятия. Если же речь пойдет о продаже части акций, мы готовы предложить различные варианты. В этом случае будем развивать существующее направление.
– «Булгарпиво» в последние годы традиционно входит в антирейтинг налоговиков. В 2023 году был подан иск о банкротстве, затем заключено мировое соглашение. Какова на сегодня сумма задолженности, и как идет процесс погашения?
– Сумма задолженности, как и ранее, составляет около 400 миллионов рублей. Мы ежемесячно погашаем ее частями – процесс идет постепенно.
– Если откровенно, есть риск полного закрытия завода, если продажа не состоится?
– Нам бы не хотелось доводить до этого. Мы все-таки надеемся, что к этому сезону рынок еще очистится от «серого» производителя, и станет легче. Мы ведем переговоры с партнерами, работаем над себестоимостью. Мощность завода – 10 миллионов декалитров продукции (это квас, пиво, вода, лимонад). Сейчас мы выпускаем порядка пяти миллионов. Получается, увеличить мощности завода можно вдвое. Но рост объемов даже на 20% – уже спасение для завода.
О ПЕРСПЕКТИВАХ И ЦЕННОСТИ «БУЛГАРПИВО»
«ЗНАЕТЕ, ЧТОБЫ ПОСТРОИТЬ СЕГОДНЯ ТАКОЙ ЗАВОД И ЗАКУПИТЬ ОБОРУДОВАНИЕ, НЕОБХОДИМО НЕ МЕНЬШЕ 7–8 МИЛЛИАРДОВ РУБЛЕЙ»
– Олег Вадимович, несколько лет назад в СМИ активно обсуждалась возможная сделка с «Балтикой». Тогда также речь шла о двух ваших активах – «Букете Чувашии» и «Булгарпиве», а сама сделка оценивалась в 2,7 млрд рублей. Соответствовала ли цена действительности?
– Все, что обсуждалось в СМИ несколько лет назад – не более чем домыслы журналистов. Откуда взялись такие цифры – непонятно. Мы их не обсуждали. У нас действительно были переговоры с «Балтикой». Мы рассматривали разные форматы: от полной продажи до партнерских поставок и совместной разработки продуктов. Некая коллаборация. Но в итоге переговоры пока ничем не завершились.
– Какова все же реальная цена завода?
– Знаете, чтобы построить сегодня такой завод и закупить оборудование, необходимо не меньше 7–8 миллиардов рублей. Что касается суммы продажи, то мы рассматриваем два основных варианта взаимодействия с инвесторами: полную продажу актива со всеми долгами по минимальной цене либо передачу пакета акций. Если найдется заинтересованный партнер, готовы обсудить пропорции участия. Цель – привлечь финансового инвестора, который поможет загрузить завод на полную мощность и запустить производство. Еще раз хочу отметить: если бы были деньги и другие кредитные ставки, возможно, мы к этому вопросу и не пришли бы.
– Какие меры поддержки, на ваш взгляд, могли бы помочь пивзаводу сейчас?
– Со стороны правительства и города есть понимание ситуации – это уже немало. Власти в курсе наших трудностей, готовы содействовать, где могут. В частности, раис выступал с ходатайством перед банками. Нам, конечно, неловко признавать, что мы не смогли выровнять ситуацию: рассчитывали, что рынок стабилизируется. Будем прилагать все усилия, чтобы исправить положение.
Но вот с реальными финансовыми мерами господдержки – пробел. Дело в том, что федеральное законодательство не предусматривает поддержку производителей акцизных товаров. При этом хотелось бы подчеркнуть нашу значимость для бюджета. Как налогоплательщик, мы интересны для города, региона – миллиард просто так на дороге не валяется (а мы ежегодно отчисляем в государство по миллиарду). Наш потенциал в пять раз выше – мы можем увеличить поступления в бюджет до пяти миллиардов ежегодно.
ПРОШЛОЕ И РЕАЛЬНОСТЬ
«НА ОПРЕДЕЛЕННОМ ЭТАПЕ НАМ УДАЛОСЬ ПРЕВЗОЙТИ «БУКЕТ ЧУВАШИИ». КОЛЛЕГИ ДАЖЕ ОБИЖАЛИСЬ, ЧТО Я УДЕЛЯЮ ЧЕЛНИНСКОМУ ЗАВОДУ БОЛЬШЕ ВНИМАНИЯ»
– Олег Вадимович, давайте вспомним период, когда вы приобрели завод. Что тогда послужило толчком для покупки?
– Причиной приобретения завода стала нехватка производственных мощностей на «Букете Чувашии». Мы искали площадку для расширения и нашли ее в Набережных Челнах. Сразу после покупки начались инвестиции в модернизацию, с 2007 года практически полностью перестроили производство. За это время вложено порядка двух миллиардов рублей. Было закуплено современное оборудование из Германии, Италии и Чехии. На определенном этапе нам даже удалось превзойти по объемам производства «Букет Чувашии». Коллеги даже обижались, что я уделяю челнинскому заводу больше внимания.
Серьезный удар по бизнесу произошел в 2017 году, когда вышел запрет на производство пива объемом более 1,5 литров. В то время «Булгарпиво» был единственным заводом в ПФО, выпускавшим продукцию в четырехлитровой таре. Тогда мы потеряли 25% объема рынка. Мы закупили баночную линию, но компенсировать потери не смогли. Одновременно с этим начал активно развиваться «серый» рынок, что еще больше осложнило ситуацию.
– Были ли планы по развитию пивзавода в Челнах?
– В стратегическом плане мы ставили задачу построить солодовню: закупать ячмень у местных аграриев и производить собственный солод. Это позволило бы существенно снизить себестоимость продукции. Выкупили земельный участок рядом с заводом, но проект так и не был реализован. Земля у нас по-прежнему в собственности. Наши технологи разработали множество инновационных решений. Планировалась полноценная линейка напитков, включая лимонады. По пиву мы уже запустили всю запланированную линейку, внедрили новые технологии (изменили емкости и типы брожения), но при этом сохранили классические рецептуры. Скажем так: первые 10 лет предприятие демонстрировало устойчивый рост. Однако последние восемь лет мы наблюдаем снижение ключевых показателей.
– Несколько лет назад «Булгарпиво», кстати, запустило сеть магазинов «Пивберри». Почему проект свернули?
– Проект полностью не свернули, остатки магазинов пока функционируют. Надо понимать, что во всем есть экономический смысл, проект должен окупаться, приносить доходы. Любой бизнес нужно поддерживать, привлекать финансы на его развитие. А когда такие кредиты, развитие розничной сети стало неподъемной ношей.
– Есть ли у вас план «Б» на случай, если продажа все-таки не состоится?
– Мы прорабатываем различные сценарии. Сейчас ситуация непростая. Как мы уже говорили, предприятие в текущем состоянии не приносит прибыли. Мы надеемся на позитивные изменения. Все зависит не только от нас, очень многое зависит от того, как ситуация поменяется на рынке.
– Ситуация напоминает историю с чемоданом без ручки: и выкинуть жалко, и тащить тяжело… Ну а если продажа все же состоится, если выкупят все 100% «Булгарпиво», чем планируете заниматься дальше? Рассматриваете ли возможность развивать новый бизнес в Челнах или в Татарстане?
– Даже в случае продажи завода у нас есть направления для дальнейшего развития в регионе. Работы хватает.
Лилия Хамитова