«31 год, 11 лет работает, 60 человек обеспечивает, и ему никто не нужен. Мэр не мешает?»

«Есть у нас люди, которые не ноют, работают, есть шустрые, неленивые и понимающие, что их судьба – в их руках» – такой вывод по итогам круглого стола с ТОП-10 молодых предпринимателей Набережных Челнов сделал мэр автограда Наиль Магдеев. Chelny-biz.ru собрал накануне победителей проекта за одним столом. Молодые бизнесмены, которые в свои «до 35 лет» смогли добиться успеха, рассказали о том, как им это удалось. Кто-то из них работал поваром, прежде чем открыть свой ресторан, кто был логистом в транспортной компании, а кто чиновником. Беседа прошла на позитиве, уютно, с тортом и чаем. Мэр с неподдельным интересом выслушал истории каждого, узнал, какие новые проекты, какие горизонты для Набережных Челнов открыли они и местами был откровенно удивлен. Обо всем по порядку.

«НАДО БЫТЬ НЕМНОЖКО В ХОРОШЕМ СМЫСЛЕ СЛОВА АФЕРИСТОМ, ЧТОБЫ ВЗЯТЬСЯ И ОРГАНИЗОВАТЬ СВОЕ ДЕЛО»

Как правило, на встречах бизнеса с властью предприниматели говорят о проблемах, с которыми столкнулись, просят содействия в решении сложных вопросов, ищут поддержки. Встреча, которую Chelny-biz.ru провел накануне, оказалась совершенно иной. Победители проекта ТОП-10 молодых предпринимателей, которых редакция собрала за круглым столом, создали очень доброжелательную атмосферу. Алина Гараева, управляющая сетью салонов «Цветочный вальс», украсила стол цветочной композицией, Эльвира Максимова, владелица кондитерской студии The_Medovik, – поставила ванильно-ягодный торт по авторскому рецепту. Может быть, в силу возраста (всем участникам проекта до 35 лет), а может, благодаря радостному поводу для встречи, десятка победителей общалась с почетным гостем круглого стола Наилем Магдеевым и между собой легко и свободно. Гостями встречи стали также заместитель руководителя исполкома Наталия Кропотова и начальник управления экономического развития и поддержки предпринимательства Гузель Гилязова.

– Сегодня я посчитал своим долгом приехать и пообщаться с вами в рамках того проекта, который организовало уважаемое издание Chelny-biz.ru, чтобы выявить лучших в этой сфере, – Наиль Магдеев оглядел зал. – Мы один из самых молодых городов в нашей республике. Молодость, незашоренность, возможность мыслить нестандартно – конкурентное преимущество, чтобы развивать свое дело. Надо быть немножко, в хорошем смысле слова, аферистом, чтобы взяться и организовать свое дело. Рискуешь, стараешься, и что-то получается. Никто никому ничего не должен, всего нужно добиваться: что мэру города, что руководителю предприятия. Конкурентов у Chelny-biz тоже много. Есть ведь и другие издания. Если я хочу, я с утра читаю Chelny-biz, что они там пишут про мэра, какой он такой-сякой. Обычно про начальников ничего хорошего не пишут, – улыбнулся он. – Напишут, когда понесут: «Какой был хороший человек!».

Шутка еще больше разрядила атмосферу.

– Здорово, что вы выбрали эту судьбу для себя, – продолжил мэр. – Вы сегодня востребованы, являетесь лучшими по результатам голосования. На мой взгляд, это очень хороший проект, когда каждый из читателей мог оставить свой голос, обозначить свою точку зрения. И результат того, что точка зрения многих горожан совпала, – то, что мы сегодня собрались за круглым столом. Не случайно вы попали в ТОП-10 лучших. Мы хотели бы, чтобы вы были примером для молодых начинающих бизнесменов.

– Наша задача была показать, что предпринимательство – это не только «большие дяди», это еще и молодежь, которая, на наш взгляд, формирует сегодня облик Челнов, – обозначил суть проекта директор Chelny-biz.ru Денис Марганов. – Это драйверы развития нашего города. У нас есть огромное количество людей, которые могут и умеют развиваться сами, и развивают среду вокруг себя. Скажу сразу, что места в ТОП-10 условны. Шорт-лист был из 50 предпринимателей, и, на мой взгляд, все они достойные бизнесмены.

«ОН ЗНАЕТ, КАК РАБОТАТЬ, УМЕЕТ И В НЫНЕШНИХ УСЛОВИЯХ ВЕДЕТ БИЗНЕС. ОКАЗЫВАЕТСЯ, И ТАКАЯ ЗОЛОТАЯ МОЛОДЕЖЬ У НАС ЕСТЬ»

Участники встречи согласились с тем, что достойных кандидатов в городе много. Они признавались, что были приятно удивлены, увидев свою фамилию в шорт-листе проекта.

– Попасть в ТОП-10 было вдвойне приятно, – заметил Александр Матвеев, совладелец компаний по продаже автозапчастей, который занял первое место в рейтинге. – Честно говоря, это, прежде всего, заслуга моей супруги, она писала в соцсетях, всех агитировала, родственников, бизнес-партнеров, клиентов, и даже в других регионах…

– Женщина – это сила! – улыбнулся мэр.

– Было немного стыдно, – признался бизнесмен. – «Проголосуй за меня, попроси своих коллег» – как-то несерьезно. У людей большие заводы, а я тут со своим голосованием.

– За плохого не проголосовали бы. Значит, есть доверие клиентов, – одобрительно посмотрел Магдеев.

Матвеев в предпринимательстве больше 11 лет. Он родился в Набережных Челнах, вернее тогда в Брежневе, в 1986 году. Бизнес начинал его отец, но рано ушел из жизни. Продолжила дело мама. Это были 90-е годы. Она приобщила сына к семейному бизнесу и сейчас продолжает помогать ему. Компания работает со всеми крупными ведущими производителями автозапчастей. Кроме того, с заводов из Китая и Тайваня привозит запчасти под собственным брендом. В компании работает 63 человека.

– 31 год, 11 лет работает, 60 человек обеспечивает, и ему никто не нужен. Мэр не мешает, президент не мешает? – поинтересовался Магдеев. – Нет? Хорошо. Он знает, как работать, умеет и в нынешних условиях ведет бизнес. Оказывается, и такая золотая молодежь у нас есть.

Что интересно, за круглым столом собрались представители разных сфер бизнеса: промышленности, торговли, общепита, медиа, образования, медицины. Рядом с Матвеевым, который занимается запчастями, сидела Гараева, представитель цветочного бизнеса, за ней – второе место в рейтинге.

– Мы дарим красоту городу каждый день, – рассказала управляющая сетью цветочных салонов. – Бизнесом я занимаюсь не одна, создавала его и сейчас является сердцем «Цветочного вальса» моя мама Лилия. Я сама – флорист, делаю букеты, создаю композиции.

В голосовании Алину поддержали коллеги и клиенты.

– Мы создали очень хорошую сеть доставки, сотрудничаем с флористами в других городах, куда горожане могут с нашей помощью отправить букет своим близким и родным. Кроме того, челнинцы, которые сейчас живут далеко – в Америке, в Европе, Австралии – отправляют цветы своим родным здесь. Мы им в этом помогаем.

– Я читал, что голосовали и в Лондоне, и в Париже, – заметил Иван Шигин, руководитель мебельной фабрики «Идея комфорта», – так что Chelny-biz теперь знают и там, не только в Татарстане и в России. Читал, что и хакерская атака была. Наверное, тоже откуда-то оттуда.

Сам Шигин в бизнесе с 1999 года. Сегодня у производственной компании есть 15 собственных розничных магазинов, работает дилерская сеть. На предприятии трудятся 147 человек.

У Алины в подчинении 22 сотрудника, в основном женщины.

– В России принято, что флористика – это не мужской бизнес, но на самом деле это не так. Я считаю, что в таких профессиях, как флорист или повар, лучшими являются мужчины, – поделилась она. – Это мировая практика. Самый известный в мире флорист – мужчина. Наш бизнес кажется легким. На самом деле это тяжелая работа, особенно сложно девушкам управляться одним при транспортировке цветов, при их обработке. Мы, кстати, взяли в штат одного мужчину.

– Риски есть, да, в вашем бизнесе? Большие, я так понимаю. Со стороны все красиво, – отметил мэр, глядя на композицию на столе.

– За этим действительно очень много стоит. Риски есть. Но есть свои секреты, – хитро улыбаясь, отметила Гараева.

«Я ОСМОТРЕЛ ПАЦИЕНТА, И КОГДА ОН УЖЕ УХОДИЛ, ПОВЕРНУЛСЯ И СКАЗАЛ: «МЫ ЗА ВАС ГОЛОСОВАЛИ!». КАК ПРЕЗИДЕНТУ…»

Иван Шигин отметил, что проект сыграл на руку предпринимателям, которые вошли в шорт-лист.

– Это статус предприятия. Я думаю, многие, кто голосовал, кто читал, тоже хотели попасть в рейтинг. Вам никто не писал писем? – обратился Шигин к директору Chelny-biz.ru.

– Нам не то что письма писали. Говорили, что некоторые чемоданы с деньгами заносят за место в рейтинге, – поделился с участниками круглого стола Денис Марганов. – И Иван Шигин якобы был одним из первых, кто занес, – улыбнулся он. – Правда, сумму никто так и не назвал…

– У нас почему-то становится правилом хорошего тона: если ты успешный, то тебе обязательно нужно занести. Любому мэру у нас обязательно заносят, – саркастичным тоном заметил мэр. – Если какой-то конкурс проводишь, тебе обязательно должны занести. Ну, разве это так? Каждый же понимает, что это не так. И как это доказать? Доказать это, понятно, невозможно. И оправдываться редакции, я считаю, не нужно по этому поводу. Каждый мыслит в меру своей испорченности. Значит, те, кто так пишет – или им заносят, или они заносят.

Директор издания представил мэру следующего победителя ТОП-10 – Николая Зотова, который организовал в Челнах первую частную скорую помощь.

– Даже так? – удивился Магдеев.

– Да. Представитель самого опасного бизнеса, – улыбнулся врач и поделился забавной историей. – Сижу я на приеме, осмотрел пациента, и когда он уже уходил, поворачивается и говорит: «Мы за вас голосовали!». Как президенту: «Мистер президент, мы за вас голосовали!». Тогда я зашел на сайт, посмотрел, увидел, что конкурс идет, борьба интересная. Набросал друзьям: «Проголосуйте». Не ожидал, что будет такое количество.

Частная скорая, кстати – это реализация детской мечты двух мальчишек – Зотова и его партнера по бизнесу Тимура Гизатулина.

– Мы учились в медицинском классе в 35-й школе в Челнах и думали, почему бы нам не создать что-то свое. Закончили мединститут, устроились на работу. Я сам где только не работал – и в поликлинике, и в стационаре, и на кафедре в Казани, в госорганах здравоохранения успел поработать… Мы с Тимуром вспомнили про нашу мечту, оценили рынок. На самом деле такие частные скорые есть практически во всех городах-миллионниках России. У нас пока еще не миллионник, но почему нет? Это наша родина.

Было очень сложно, признался предприниматель. Бизнес рисковый, потому что непонятный для многих – почему человек должен вызывать частную скорую, если есть государственная? На самом деле перечень услуг довольно большой.

– Наша служба включает и скорую помощь, и поликлинику, у нас есть врачи разных специальностей. Всего порядка 50 сотрудников. В зависимости от случая с бригадой выезжает профильный специалист. Помимо того, что делает «скорая», мы еще назначаем лечение, обследование, можем взять анализ прямо на дому, расшифровать, – увлеченно рассказывал врач. – С нами действительно рождаются, мы работаем с новорожденными малышами, учим родителей. С нами, к сожалению, и умирают, мы оказываем паллиативные услуги тяжело больным пациентам.

– Вы с государственной скорой как-то взаимодействуете?

– С государственной отдельная история. Есть ревность, было непонимание. Но мы стараемся ни с кем не ругаться, ни на кого не обижаться. Мы делаем одно дело.

– Насколько дорого для пациента? Вот, плохо стало мне, я вызвал, – привел пример мэр, – во сколько обойдется?

– Выезд, осмотр, консультация профильного врача, назначение лечения – 1700 рублей.

– Кто-то пошутил: «не дождетесь», – насмешил участников встречи Магдеев. – Сколько пациентов принимаете?

– Ежедневно порядка 20–30. Потребность есть на самом деле. В выходные, например, не работают какие-то специалисты в больницах, нельзя анализы сдать, проконсультироваться. Кстати, алкогольная интоксикация – популярная услуга. В праздники особенно.

Реплика вызвала смех в зале.

«ОН ЗАНИМАЛ ДРУГОЙ ЭТАЖ В ТОМ ЖЕ ЗДАНИИ. У НЕГО БЫЛ БИЛЬЯРД, У МЕНЯ – ШАШЛЫЧНАЯ»

– В общепите я с учебы, – начал рассказывать свою историю совладелец сети «Бараshки» Раис Валеев. Он и его партнер Ирек Муратов заняли шестую строчку в рейтинге. – Отучился на повара, отработал по специальности в свое время. В 2009 году сестра взяла для меня первый кредит в 150 тысяч. По тем временам огромные деньги, казалось. И появился первый проект – кафе «Матрица» в 41-м комплексе. Там мы познакомились с Иреком. Он занимал другой этаж в том же здании. У него был бильярд, у меня – шашлычная.

– Хорошо сложилось! – улыбнулся мэр.

– В итоге в 2010 году мы создали «КАФЕ ГРУПП». Неделю назад открыли совместный десятый проект – ресторан «Бараshки» в Нижнекамске. Мы вкладываем большие деньги в интерьер, вкладываем в сотрудников, в оборудование, чтобы было удобно, чтобы все процессы в приготовлении были продуманы. Мы сделали шикарную европейскую кухню на 150 квадратов, нижнекамские повара удивились, как можно, оказывается, работать, сказали «спасибо». Приятно, когда сотрудники говорят «спасибо».

Именно сотрудники, признался предприниматель, организовали голосование за своих руководителей, быстро распространили информацию, даже организовали внутренний чат. Это более 100 человек в трех кафе, которыми сейчас занимаются Раис и Ирек.

– Следующий проект – это «Бараshки» на набережной Тукая. Ждем сантехнику, ждем договоры. Этого нет до сих пор.

– Ей в глаза смотри, – с улыбкой указал мэр на сидящую рядом Наталию Кропотову.

Он пообещал, что вопрос будет решен. Еще одно обещание Магдеев дал владелице и редактору Shopping Guide «Я покупаю» Жанне Дариной, которая, воспользовавшись случаем, договорилась об интервью с градоначальником.

–Для нас это знаменательный проект, и быть к нему причастным – это гордо. Нас как предпринимателей это толкает к развитию, – отметила она. – На протяжении всего проекта мы оставались предприимчивыми, для любого предпринимателя взять какую-то новую вершину – это интересно. И мы с этим справились.

После паузы Жанна с улыбкой добавила:

– Но у меня еще была хорошая фотография.

– А у меня с кроликом, – развеселил участников Шигин.

Жанна Дарина, отметим, работает в медиасфере уже 11 лет, и то, что она возглавила глянцевое издание, стало для нее закономерным продолжением карьеры.

– Я люблю свою профессию, мне нравится то, что мы несем людям. Глянец – это всегда красиво, это хорошие эмоции. Мы всегда говорим, что мы – не средство массовой информации, мы – средство массовой эмоции. Коллектив у нас маленький, 12 человек, но красивый, – подчеркнула Дарина. – Быть предпринимателем – это действительно судьба, это призвание, это смелость, где-то отчаянность и везение, которое очень закономерно.

Свой вклад в будущее нового поколения вкладывает еще один победитель ТОП-10 Юлия Костюченко, руководитель сети детских развивающих центров «Бэби-клуб».

– Мы работаем с малышами от 8 месяцев до 7 лет. «Бэби-клуб» - это раннее дошкольное развитие. Особенность нашего заведения в том, что кроме базовых знаний мы учим детей мыслить, анализировать, выражать свою точку зрения. Мы не заставляем их что-то делать, не сажаем за парты. Наша главная задача – показать детям, что учиться – это прикольно, весело и достаточно просто, – рассказала она. – Методика дает результаты. Практически все наши выпускники – это гимназисты и лицеисты. «Бэби-клуб» – это франшиза. В Челнах мы открыли два клуба. Первому в этом году - пять лет. У нас занимается 350 малышей, клубы заполнены на 100%. К сожалению не всех мы можем вместить в себя. Вот такая у нас важная миссия, самые маленькие идут через нас.

– И как бизнес, получается? – поинтересовался мэр.

– Это, конечно, больше социальный бизнес. У нас нет каких-то огромных денег, миллионных оборотов. Мы не можем выставлять огромные чеки. По России «Бэби-клуб» в Челнах – с самым низким чеком, в то же время по нашему городу у нас самый дорогой абонемент. Бизнес идет, стараемся, очень много работаем.

– На хлеб с маслом хватает?

– Да, слава тебе, Господи, – улыбнулась Юлия.

«Я БРАЛ АДМИНИСТРАТИВНЫЕ ОТПУСКА И ЕЗДИЛ НА СЕМИНАРЫ, УЧИЛСЯ, УЧИЛСЯ, УЧИЛСЯ, КОПИЛ ДЕНЬГИ…»

Открытием для Наиля Магдеева стал проект Александра Гостюхина – кофейня Barista home, куда он пообещал заглянуть.

– Когда я оказался в Москве, познакомился с Кириллом Поповым, который занимался обучением бариста в сети «Шоколадница». Я загорелся, мне стал интересен этот напиток, эта культура, и я начал постепенно развиваться. У меня тогда не было понимания, чего я хочу, мне просто нравилось заниматься этим продуктом. Со временем возникла идея открыть кофейню. В первую очередь – чтобы дать возможность Набережным Челнам попробовать этот напиток таким, каким он должен быть, на мировом уровне, – рассказал Гостюхин.

Он рассказал, что оказывается в Челны, в Barista home, часто приезжают гости из Европы, из Китая, из Нью-Йорка и так далее. Они пьют у нас кофе, сравнивают и говорят, что он порой даже лучше, чем в тех странах, где культура кофе очень хорошо развита, что они чувствуют себя, как дома.

– Я три года работал логистом в транспортной компании и на протяжении этого времени развивался, брал административные отпуска и ездил на семинары, учился, учился, учился, учился, копил деньги, и в результате у меня получилось создать такое место в Челнах. Тяжело, конечно, работать с этим продуктом здесь, потому что у нас кроме кофе больше практически ничего нет. Но кофе у нас во всех ипостасях.

– У вас только кофе? – удивился Магдеев. – И сколько посетителей в среднем в день? Есть постоянные клиенты?

– Порядка 100 в день. Постоянные клиенты есть, среди них многие из тех, кто за этим столом.

– Очень атмосферное заведение, – подтвердила Алина Гараева. – Там все как-то по-другому, как будто шел по Парижу, завернул на улочку, где вкусно пахнет кофе и круассанами.

– Надо будет зайти на чашку кофе, – заметил Магдеев.

– Заходите, рады будем видеть. Познакомлю вас с кофе.

Что удивительно, по словам Гостюхина, Татарстан в целом долгое время находился в стороне от этой культуры. Если Москва, Санкт-Петербург развивают это направление порядка семи лет, то Татарстан – всего год. В то же время именно Россия сегодня является одним из лидеров по обжарке кофе – второе место на чемпионате в Шанхае в 2016 году.

– Чего только мы не можем! Мы, оказывается, и кофе жарить можем! – с удивлением слушал мэр.

«МНЕ ВСЕ ГОВОРИЛИ: «ЗАЧЕМ ТЫ ИДЕШЬ УЧИТЬСЯ НА ПОВАРА? ПЛАТНО, В ДРУГОМ ГОРОДЕ, СНИМАТЬ ЖИЛЬЕ»

«На сладкое» о своем семейном бизнесе рассказали Эльвира и Марат Максимовы – владельцы кондитерской студии The_Medovik.

– На самом деле все началось, еще когда я выбрала образование технолога хлебобулочных изделий. Мне все говорили: «Зачем ты идешь учиться на повара? Платно, в другом городе, снимать жилье». Но это было мое, я никогда не считала, что я буду работать в грязном цеху и толстеть, – говорила Эльвира. – После учебы я вернулась в Челны, встретила Марата, родила двоих детей. И когда младшему было полгода, меня осенило, появилось название, появился продукт. Марат меня поддержал во всех отношениях. У него выбора не было, – улыбнулась она, посмотрев на мужа. – Это желание творить и дарить людям праздник (а кондитерка – это праздник) переполняло и меня, и Марата. Потом мы поставили производство, нашли людей. Было очень тяжело, но команда собралась. 15 человек. Сейчас у меня на производстве гармония. Мы с сотрудниками на одной волне. Марат в нашем бизнесе – стратег. Закупки, договоры, юридические моменты – это все он. Приземляет меня, когда надо. Потому что творческий человек может…

– Улететь куда-нибудь, – продолжил мысль Наиль Магдеев.

Марат работал в компании «Челны-хлеб» с 2004 года и ушел оттуда, когда начал развивать семейное дело.

– Я был специалистом по рекламе, по магазиностроению. Одним из ключевых проектов, в котором я активно участвовал, был Fresh Market. Однажды на работе узнали о нашем готовящемся семейном проекте и поставили вопрос – или, или. Что я мог выбрать? Чему быть, того не миновать, – пожал он плечами.

– Не жалеешь? – спросил мэр.

– Нисколько. Были определенные риски, когда начинали. Продукция не из дешевых. Но есть свой клиент, и база растет.

– Мы находимся в «Солнечном парке», ваши соседи, – добавила Эльвира. – Приглашаем вас. Студия работает с семи утра до восьми вечера.

– В восемь я еще на работе, в семь я уже на работе. Я в 6:30 выезжаю, приезжаю в 21:00. Но я сообщу, когда смогу заехать, – обещал он.

Как бы то ни было, мэру и другим участникам круглого стола удалось попробовать результат труда Эльвиры и ее коллег. Двухкилограммовый торт был оценен по достоинству.

– Какие к нам есть вопросы, пожелания, просьбы? Не стесняйтесь, – обратился Наиль Магдеев к предпринимателям.

В воздухе повисла тишина. Ни один из участников не рассказал о своих проблемах, хотя, безусловно, они у них есть, и ничего не попросил.

– Это дает пищу для размышлений. Есть люди, которые не ноют, работают, вопросы задают сами себе. Есть у нас люди шустрые, неленивые, понимающие, что их судьба – в их руках, – Магдеев оглядел стол.

Фото: «Я покупаю»

Анна Перебаскина