, 22 Сентября
$ 63,8487
€ 70,5975
Предложения банков
Новости
Подробно


Проверка установила превышение ртути в оболочке сосисок и колбасы

23.07.2019, 18:57

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в ингридиентах для приготовления колбасы и сосисок превышение содержания ртути.

Пищевой мониторинг проводился управлением Россельхознадзора по Калужской области на местном предприятии. В частности, был проведен отбор проб продукции - черева говяжьи мокросоленые - используемые  в качестве оболочки при производстве сосисок, сарделек и колбасы.

При проведении исследований в лаборатории в данной продукции было обнаружено превышение уровня количества ртути.

Отмечается, что выпуск данной продукции в оборот торговли является нарушением требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" является административным правонарушением. По данному факту составлен административный протокол.

Ведомство назначило нарушителю штраф за нарушение законодательства в 10 тысяч рублей.

Источник: ren.tv