Прокуратура: в кафе «Медвежий угол» незаконно показывают зверей посетителям

Прокуратура Тукаевского района выявила ряд нарушений, связанных с несоблюдением санитарных норм в кафе «Медвежий угол», которое расположено в элитном поселке Белоус. Так, в ходе проверки выяснилось, что нарушены базовые условия хранения продуктов, в производственном помещении отсутствуют средства для мытья рук, а также бактерицидное оборудование. Более того, гигиеническая аттестация одного из сотрудников оказалась просроченной, в медицинской книжке данного работника также отсутствовала информация о сделанных прививках и проведенных обследованиях на туберкулез, кишечные инфекции и другие заболевания. Также проверка государственной системы «ВетИС» установила отсутствие электронных ветеринарных документов на некоторые молочные продукты и морепродукты.

В области пожарной безопасности также зафиксирован ряд критических нарушений. Отсутствует утвержденный план эвакуации, не обеспечено наличие противопожарной перегородки между кафе и магазином, а также устройств самозакрывания на дверях, препятствующих распространению огня. На кухне не функционирует автоматическая пожарная сигнализация. Огнетушители установлены без подставок из негорючих материалов, что является прямым нарушением требований безопасности.

Кроме того, выяснилось, что кафе не имеет лицензии на использование животных в культурно-зрелищных целях. Также не проводилась профилактика возникновения и распространения заразных болезней животных. Сотрудники заведения также не предоставили план обеспечения зверей необходимыми питательно-ценными кормами и журнала наблюдения за ними, сообщает прокурор Тукаевского района Руслан Галиев.

По результатам проверки в адрес руководителя предприятия внесено представление с требованием незамедлительного устранения всех выявленных нарушений. Помимо этого, в настоящее время решается вопрос о возбуждении административных дел в отношении виновных лиц по фактам допущенных нарушений.