В Набережных Челнах родители школьников предлагают продлить перемены и ищут способы решить проблему остывшей еды в столовых. Об этом Chelny-biz.ru рассказали в городском родительском комитете. Здесь на днях подвели итоги контроля качества питания в школах.
За минувший учебный год в столовых прошло 92 проверки. Родители приходят, смотрят, как дети едят, и пробуют блюда сами. После обеда могут пообщаться с ребятами, узнать, понравилось им или нет, и почему.
– Контроль качества питания – ведущее направление в работе Республиканского совета родителей при министерстве образования и науки РТ. Любой вправе прийти и посмотреть, как кормят его ребенка, – говорит Наталья Фесянова, куратор городского родительского комитета. – Я сама подхожу к этому вопросу, прежде всего, как родитель. Прекрасно понимаю ситуацию, знаю, как кормят в школе. Отзывы детей, конечно, могут быть разные. Кто-то не привык к такому питанию, кого-то дома кормят по-другому. Сейчас много разных кафе, фастфуда, и дети привыкают к такой пище. Что касается отзывов родителей, снимавших пробу с блюд, жалоб на вкус, в основном, нет. После каждой проверки они записывают свои отзывы в журнал (он есть в каждой школе) и присылают информацию мне, куратору.
В большинстве случаев они положительные, отмечает Фесянова. Но есть и недочеты.
– В большой школе, где много детей питается в одну перемену и нужно накрыть много столов, блюда, которые подают горячими, могут остыть к приходу ребят в столовую. Я не знаю, как это можно изменить, но от родителей поступило предложение предусмотреть возможность разогреть еду. Но это затянет процесс. Поэтому второе предложение – увеличить перемену, особенно для начальной школы. Не 10–15 минут, а, возможно, 20. Но решать эти вопросы нужно на высшем уровне, – говорит куратор комитета. – И третье предложение – организовать продажу выпечки и пирожных не с начала перемены, а чуть позже - после того, как дети съедят основное блюдо.
Наталья Фесянова говорит, что большинство жалоб, которые касаются питания, к сожалению, анонимные. Она призывает родителей быть на связи и открыто сообщать о проблемах, чтобы можно было в них предметно разобраться. Отчеты о проверках публикуются на ресурсах Республиканского совета родителей.
– Хотелось бы также призвать родителей к формированию культуры питания у детей. Ребенку нужно кушать, это растущий организм. Пусть он съедает не все, но что-то он должен есть, - говорит Фесянова.
Во время проверок, кстати, родителей приятно удивляет, что во многих школьных столовых сделан ремонт. Пока не во всех, но процесс идет. В то же время во многих общеобразовательных учреждениях не хватает поваров. это общереспубликанская проблема.
Фото: © Кирилл Кухмарь / ТАСС
Продлить перемены...