Глава Роспотребнадзора РТ Марина Патяшина раскритиковала работу школы, в которой котлеты детям по тарелкам раскладывали голыми руками. Видео, на котором за этим занятием были замечены сотрудники школы №60 в Набережных Челнах, появилось в соцсетях накануне. На директора учреждения составят протокол, заявила главный санврач Татарстана в рамках прямого эфира.
Модератор встречи заметил, что без перчаток работают даже в ресторанах со звездами «Мишлен».
- Это вообще должно быть предметом всеобщего негодования, когда в школах готовят голыми руками? - спросил ведущий.
- Должно. Сегодня антиковидные меры для сотрудников пищеблока предусмотрены санитарными правилами и федеральным законодательством, - пояснила Патяшина. - Все сотрудники, работающие в школьных столовых, должны быть не только в масках, но и в перчатках. Более того, даже вне антиковидных мер, голыми руками котлеты раскладывать точно нельзя. Директор этой школы приглашена для составления протокола об административном правонарушении. Это точно нарушение. Я призываю родителей очень активно участвовать в контроле за школьным питанием. И если они видят факты, явно указывающие на нарушение санитарного законодательства, фото и видео присылать нам – мы будем моментально брать это в работу.
Ролик, к слову, вызвал неоднозначные обсуждения среди общественности. «Не соблюдение элементарных правил гигиены, берут котлеты голыми руками и кладут в тарелки, не известно, что они этими руками трогали до этого и помыли ли они их», - возмущался автор видео (пунктуация и орфография сохранены). Позже на пост отреагировал исполком Челнов: начальник управления образования Рустем Хузин сообщил, что школа полностью обеспечена всеми необходимыми санитарно-гигиеническими средствами, в том числе перчатками. По факту организована служебная проверка, заведующей столовой вынесено дисциплинарное взыскание, с работниками провели профилактическую беседу. В школе, кстати, факт не отрицали, назвав его «единичным недоразумением».
Фото: пресс-службы президента РТ
Роспотребнадзор
лена
рамиль
Вячеслав