Больше свежей зелени и ПП-блюд: «Бинхартс» представила обновленное меню

Сеть ресторанов «Бинхартс», которая уже давно закрепилась в списке популярных заведений в Татарстане, перезагрузила меню. Обновленное предложение пополнилось рядом аппетитных позиций, многие ориентированы на клиентов, которые придерживаются здорового образа жизни. При этом компания осталась верна своим якорным принципам – щедрые порции неповторимый вкус и высокое качество.

ПОЛЕЗНО ЕСТЬ ВКУСНО

Главной фирменной особенностью нового меню по-прежнему остаются большие порции. При этом яркий акцент сделан на свежих и легких ингредиентах. Об этом говорят и сами названия: «Зеленый завтрак», «Завтрак на траве с лососем», «Соте из морепродуктов» и др. 

Удивляет необычное сочетание продуктов, которое пробуждает простое любопытство изведать эту гастрономическую коллаборацию: гранола с бананом и клубникой, салат с семгой и персиком, курица с ананасом. Повара ресторана решились на революционный прорыв, удачно «сдружив», казалось бы, несочетаемые продукты. На выходе получили экзотические блюда, влюбляющие в себя клиентов одним только аппетитным видом.

Из ассортимента ушли многие высококаллорийные блюда. На смену им пришли ПП-позиции. Желающим полезно и вкусно позавтракать предоставляется широкий выбор. Рестораны открывают свои двери с 8:00. Любые позиции из меню можно заказать в течение дня. Даже если гости решат отведать блюда из раздела «завтрак» за полдень, вам приготовят все, что закажете. Среди главных фаворитов завсегдатаев «Бинхартс» - завтрак с семгой и яйцом пашот. Тройку лидеров замыкает новинка меню – «Бруклинский скрэмбл». 

Если утренняя трапеза ассоциируется исключительно с яйцами, тогда можно посмотреть в меню – «Бенедикт с беконом» (подается с авокадо и легким салатом), «Сборный омлет с копченой индейкой».

ЭТО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ

Расширен ассортимент горячих блюд. Из новинок – боул с куриным филе в соусе терияки. На тарелке красиво выложены мясо кусочками, рис басмати, обжаренная кукуруза, красная фасоль, овощи, тако, гуакамоле. Блюдо украшено зеленью. Пенне с котлетой из индейки, спагетти с креветками и шиитаке, шницель из курицы по-милански – это лишь толика удивительных блюд из обновленного меню, которые вас удивят своим вкусом. 

Приверженцы традиционной кухни также найдут, чем полакомиться в ресторане. Стоит отметить необычную подачу привычных нам всем блюд. Так, картофельное пюре можно заказать с котлетой из филе индейки, а подается блюдо с соусом, шпинатом и микрозеленью. Свои блюда найдут и любители привычных решений, того же картофеля по-деревенски. Рядом с картофельными дольками на тарелке бифштекс с яйцом пашот под грибным соусом. Декорируется микрозеленью, соусом песто и паприкой.

Стоит отметить, что популярные позиции никуда не делись. Так, омлет с семгой и курица в кисло-сладком соусе по-прежнему входят в список самых востребованных блюд ресторана.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ ЛИНЕЙКА ДЕСЕРТОВ

Важный момент для сладкоежек – обновлена линейка десертов. Многие из них без сахара. Десерты собственного производства стали более легкими и менее жирными, при этом обладают нежным вкусом и изысканной текстурой. Из ярких новинок – «Фисташковое облако» с малиновой начинкой и белым шоколадом, неповторимый бисквит «Три шоколада» с миндальным штрейзелем, молочным муссом и ванилью. Теперь в «Бинхартс» можно заказать «усатый» десерт – «Кофе Бин», который зеркалит логотип знаменитого заведения. Речь идет о популярном французском нежном бисквите - фундучноммуале. В составе – кофе, ваниль, взбитый крем, два вида шоколада (темный и белый), цветная глазурь. Украшают розовый бисквит шоколадные усы.

Боитесь лишних калорий? Тогда обратите внимание на «Финиковый торт ПП». Это морковный корж с финиками, кокосовой стружкой и грецким орехом. Крем изготовлен из кешью, лимонного сока и сиропа топинамбура. Еще один вариант – «Ореховый Чизкейк ПП». Корж из фиников, ванили и льняной муки. Состав крема диетический – кешью, финики, кокосовое масло, цикорий, темный шоколад. Фигуру такие десерты не испортят, зато вкусовое наслаждение доставить смогут. Еще яркие новинки меню – розовый «Пинк Баунти» с муссом из кокосового молока и шоколада, «Сникерс» с солено-арахисовой карамелью.

При разработке нового меню ресторан особенно позаботился о тех, кто следит за здоровьем/фигурой. Теперь в «Бинхартс Кофе» широкий выбор блюд, в которых сбалансированы белки, полезные жиры и клетчатка. Гармоничное сочетание ингредиентов красной нитью проходит через здоровые завтраки и отдельную линейку ПП-десертов, которые изготавливаются на основе орехов и фиников.Обновленное меню, оснащенное опцией «забота о здоровье», позволит гостям наслаждаться неповторимыми вкусами без страха за фигуру.

В «Бинхартс Кофе» есть доставка. Время ожидания – не более 50 минут. Для новых гостей кофейни предлагают 20% скидку на первый заказ по промокоду chelnybiz. Подробнее об акциях и спецпредложениях можно узнать в мобильном приложении ресторана, которое доступно для скачивания на платформах iOS и Android. Чтобы его найти, пользователям нужно зайти в App Store или Google Play, ввести слово «Бинхартс» в строке поиска и установить приложение на свое устройство.

Сеть ресторанов «Бинхартс» начала свою историю в 2014 году с небольшой кофейни в Набережных Челнах, сейчас является одним из наиболее заметных представителей общепита Татарстана. Компания развивает уникальные концепции «Бинхартс Кофе», «Бинхартс Гранд», «Бинхартс Лайт». Сейчас в структуре компании - 19 успешных заведений в Татарстане и Башкортостане. В этом году сеть кофеен планирует расширить географию бизнеса и масштабироваться в Москве. Подробнее об истории «Бинхартс» Chelny-biz.ru писал ранее.